【會議通知】2026年第三屆 飼用、食用昆蟲及可持續(xù)食品安全解決方案國際研討會 （第二輪）閱讀次數(shù) [208] 發(fā)布時間 :2026-02-27
The Third International Symposium on Insects as Feed and Food, Sustainable Food Security Solutions, Guangzhou 2026
飼用、食用昆蟲及可持續(xù)食品安全解決方案國際研討會
（中國廣州）
會議通知（第二輪）
（華南農業(yè)大學食品學院、動物科學學院、植物保護學院、資源環(huán)境學院）
習近平總書記指出：“我們要向森林要食物，向草原要食物，向江河湖海要食物，向設施農業(yè)要食物，向植物動物微生物要熱量、要蛋白”。聯(lián)合國糧農組織（FAO）預計，2050年全球人口將達90億。傳統(tǒng)的畜禽和水產養(yǎng)殖生產的肉、蛋、奶等蛋白類食品難以滿足人類的需要。飼用和食用昆蟲蛋白是一種新型蛋白資源，種類豐富、效率高，可作為飼用和食用替代蛋白，滿足“大食物觀”的要求，同時也是一種綠色環(huán)保、創(chuàng)碳匯的“新質生產力”。
目前，我國的飼食用昆蟲蛋白產業(yè)經過產、學、研、政多方共同努力，十多年的艱難創(chuàng)新與探索，已基本完成全產業(yè)鏈的開發(fā)、標準化、應用和推廣，并被廣泛接受。通過聚焦昆蟲蛋白產業(yè)中育種、繁殖、規(guī)模化養(yǎng)殖、疾病防控、昆蟲營養(yǎng)學、在動物飼料與養(yǎng)殖中的應用和質量標準建設等內容，我們成功開拓出不同于歐美等發(fā)達國家和地區(qū)的“中國式發(fā)展模式”。我們堅定地相信，過去的2025年是我國昆蟲蛋白特別是黑水虻產業(yè)的元年，2026年將進入高速發(fā)展期。昆蟲蛋白將在我國“十五五發(fā)展規(guī)劃”的飼用替代蛋白工程中做出重要貢獻。
因此，在成功舉辦前兩屆研討會累積經驗的基礎上，我們正在籌備“2026年第三屆飼用、食用昆蟲及可持續(xù)食品安全解決方案國際研討會”，并計劃于2026年4月10日-13日在廣州華南農業(yè)大學隆重舉行。
第三屆研討會將擴大范圍，召集國內外政府職能部門負責人、專家、學者和企業(yè)家，共聚一堂。他們將分享各自在飼/食用昆蟲、可持續(xù)飼食用替代蛋白（如微生物蛋白、藻類蛋白）、有機廢棄物資源化利用、動物營養(yǎng)學、飼料學、動物養(yǎng)殖、蛋白類食品加工等研發(fā)、應用和推廣方面的工作經驗，最新研發(fā)和產業(yè)化進展，共同探討面臨的機遇和挑戰(zhàn)，形成產-學-研-政合力，助力鄉(xiāng)村振興，推動替代蛋白尤其是昆蟲蛋白產業(yè)高質量綠色發(fā)展，為解決人類飼用、食用蛋白短缺的共性問題提供可持續(xù)解決方案。
主辦單位：華南農業(yè)大學
承辦單位：華南農業(yè)大學食品學院、動物科學學院、植物保護學院、資源環(huán)境學院；生物源生物技術（深圳）股份有限公司
特別承辦單位：未來蛋白（湖北）生物科技有限公司；廣州德資格哈特儀器有限公司; …
協(xié)辦單位：中國食品土畜進出口商會昆蟲蛋白產業(yè)分會，廣東省昆蟲學會；
華中農業(yè)大學；浙江大學；西湖大學；安徽農業(yè)大學；新疆農業(yè)大學；深圳大學；湖南農業(yè)大學；山東農業(yè)工程學院；聊城大學；中國農科院蜜蜂研究所；廣東省科學院動物研究所；山西大學；中國林科院高原林業(yè)研究所；廣東省農業(yè)科學院動物科學研究所；
(持續(xù)更新中……）
贊助單位：深圳安芮潔環(huán)保科技有限公司；格瑞環(huán)保科技（深圳）有限公司；東莞市日新環(huán)?？萍加邢薰荆粡V東大成創(chuàng)新科技有限公司；山東濰坊星美科技股份有限公司；山東聊城新盛生物技術有限公司；山東順星輝生物科技有限公司；鄭州堯安環(huán)?？萍加邢薰?；浙江三利農業(yè)科技有限公司；浙江農發(fā)鄉(xiāng)投集團；四川沱牌生物科技有限公司；廣州輝榮蘭森生物科技有限公司；深圳大學，新疆農業(yè)大學，西湖大學，河池學院，新疆農科院農產品加工研究所，江蘇省農業(yè)科學院畜牧研究所；深圳澳華集團股份有限公司
（持續(xù)更新中……）
組委會：
主 席：
胡文鋒 華南農業(yè)大學食品學院
副主席：
章家恩 國際交流處（港澳臺事務辦公室）處長
謝青梅 華南農業(yè)大學動物科學學院院長
徐振林 華南農業(yè)大學食品學院院長
金豐良 華南農業(yè)大學植物保護學院院長
劉承帥 華南農業(yè)大學資源與環(huán)境學院院長
胡建黨 中國食品土畜進出口商會昆蟲蛋白產業(yè)分會秘書長
秘書長：
楊美艷 華南農業(yè)大學食品學院
秘 書：
徐聰聰 華南農業(yè)大學食品學院
田 鈴 華南農業(yè)大學動物科學學院
李雪玲 華南農業(yè)大學食品學院
龐 銳 華南農業(yè)大學植物保護學院
陳澄宇 華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院
龐 旭 生物源生物技術（深圳）股份有限公司
胡學華 生物源生物技術（深圳）股份有限公司
學術委員會：
印遇龍院士 中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所
陳樂天教授 華南農業(yè)大學副校長
解綬啟教授 中國科學院武漢水生生物研究所
章家恩教授 國際交流處（港澳臺事務辦公室）處長
謝青梅教授 華南農業(yè)大學動物科學學院院長
徐振林教授 華南農業(yè)大學食品學院院長
金豐良教授 華南農業(yè)大學植物保護學院院長
劉承帥教授 華南農業(yè)大學資源與環(huán)境學院院長
江青艷教授 華南農業(yè)大學動物科學學院
一、主要內容：
（一）會議主題：飼用、食用昆蟲及可持續(xù)食品安全解決方案國際研討會
（二）會議時間：2026 年 4月 10 -13日（10日報道，11-12日會議）
（三）會議地點：廣東廣州華南農業(yè)大學丁穎禮堂、第六教學大樓
地址：中國廣東省廣州市天河區(qū)五山路 483 號
二、會議規(guī)模與參會人員構成：
參會人數(shù)：300-500人；
會議邀請國內外在飼用食用昆蟲/植物/微生物蛋白等相關研發(fā)做出了突出成績，積累了豐富經驗的高校、研究所、企事業(yè)單位、管理部門的著名專家學者、企業(yè)家和領導進行交流與討論。研討會主題涵蓋昆蟲源、植物源和微生物源等蛋白的研究、產業(yè)化以及在畜禽、水產和動物養(yǎng)殖、寵物飼料及人類食品中應用和推廣等。
（一）會議內容
1. 飼用、食用昆蟲的育種、繁殖及疾病防控；
2. 飼用、食用昆蟲的高效飼養(yǎng)與利用技術及規(guī)范化；
3. 飼用昆蟲蛋白在畜禽、水產養(yǎng)殖及人食品等使用中的應用現(xiàn)狀與前景（人和動物）；
4. 飼用、食用昆蟲飼養(yǎng)的政策、運營等；
5.飼用和食用替代蛋白的研發(fā)、應用與推廣，包括植物源、微生物源以及合成蛋白等；
6.其他可持續(xù)食品安全解決方案
2026年4月10日 | 下午14:00 - 20:00 會議報到，資料領取 |
2026年4月11日 | 上午8:30 - 12:00 開幕式和主題報告 |
下午14:00 - 18:00 主題報告 | |
2026年4月12日 | 上午8:30 - 12:00 分會場報告 |
下午14:00 - 18:00 分會場報告；企業(yè)家論壇 | |
2026年4月13日 | 離會（待定） |
會議地點：
廣東廣州華南農業(yè)大學丁穎禮堂、第六教學大樓
官方語言：
英語/中文
會議形式：
線下+線上結合的形式，線下（廣東廣州），線上（Zoom）。
（三）主題及學術報告（排名不分先后）
序號No. | 報告人Speaker | 單位Institution | 題目Topic |
1 | 印遇龍 Yulong Yin 院士/研究員 Academician/ Professor | 中國科學院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所 Institute of Subtropical Agricultural Ecology, Chinese Academy of Sciences | （待定） （Undetermined） |
2 | 黃勇平 Yongping Huang 教授 Professor | 上海交通大學 Shanghai Jiao Tong University | Downstream Demand-Driven Research and Application of Black Soldier Fly |
3 | 何艮 Gen He 教授 Professor | 中國海洋大學 Ocean University of China | 水產動物蛋白質營養(yǎng)感知與高效利用; Protein Nutrient Sensing and Efficient Utilization in Aquatic Animals |
4 | 解綬啟 Shouqi Xie 研究員 Professor | 中國科學院水生生物研究所 Institute of Hydrobiology, Chinese Academy of Sciences | 昆蟲蛋白源在水產飼料中的應用 Application of Insect Protein Sources in Aquaculture Feed |
5 | 章家恩 Jia‘en Zhang 教授 Professor | 華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院School of Resources and Environment, South China Agricultural University | （待定） （Undetermined） |
6 | 胡建黨 Jiandang Hu | 昆蟲蛋白產業(yè)分會秘書長 Secretary-General of the Insect Protein Industry Branch | 中國昆蟲蛋白產業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展 Current Status and Development of China's Insect Protein Industry |
7 | 鄒鈺鑫 Yuxin Zou | 新興縣車崗鎮(zhèn)人民政府黨委書記Secretary of the Party Committee ，People's Government of Chegang Town, Xinxing County | 立足鄉(xiāng)土，孵化未來：迎接昆蟲蛋白產業(yè)新浪潮 Rooted in the Hometown, Incubating the Future: Embracing the New Wave of the Insect Protein Industry |
8 | 劉玉升Yusheng Liu 教授 Professor | 山東農業(yè)工程學院 Shandong Agricultural Engineering University | 資源昆蟲產業(yè)與昆蟲農業(yè)模式的關系 The Relationship between Resource Insect Industry and Insect Agriculture Model |
9 | 張吉斌 Jibin Zhang 教授 Professor | 華中農業(yè)大學Huazhong Agricultural University | 中國黑水虻及微生物的研究與應用 Research and Application of Black Soldier Fly and Microbes in China |
10 | 葉小梅Xiaomei Ye 研究員 Professor | 江蘇省農業(yè)科學院畜牧研究所 Institute of Animal Science, Jiangsu Academy of Agricultural Sciences | Research Progress on the nutritional value and applications of black soldier fly larvae frass |
11 | 田文禮 Wenli Tian 研究員 Professor | 中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所，資源昆蟲高效養(yǎng)殖與利用全國重點實驗室 Institute of Apicultural Research, Chinese Academy of Agricultural Sciences，State Key Laboratory of Resource Insects | 昆蟲蛋白資源的開發(fā)現(xiàn)狀與未來展望 Current Status and Future Prospects of Insect Protein Resource Development |
12 | 鞠峰 Feng Ju 研究員Professor | 西湖大學 Westlake University | 服務于綠色生物防治、生物修復與廢棄物資源化的解決方案 Harnessing Insect Microbiomes for Green Biocontrol, Bioremediation, and Waste Valorization |
13 | 馬德英 Deying Ma 教授 Professor | 新疆農業(yè)大學 Xinjiang Agricultural University | 白星花金龜：新型昆蟲蛋白源開發(fā)與農牧業(yè)廢棄物生物轉化研究及應用 Protaetia brevitarsis: Research and Application of Developing a Novel Insect Protein Source and Bioconversion of Agricultural and Livestock Wastes |
14 | 遲曉君 Chi Xiaojun 教授 Professor | 山東農業(yè)工程學院 Shandong Agriculture and Engineering University | 食用蚱蟬研究進展Research Progress on Edible Cicadas |
15 | 彭楠 Nan Peng 教授 Professor | 華中農業(yè)大學， Huazhong Agricultural University | 自主高效基因編輯工具賦能高蛋白酵母菌種創(chuàng)制 Autonomous and Efficient gene editing tools empower the creation of high-protein yeast strains |
16 | 魏東 Dong Wei 教授 Professor | 華南理工大學 South China University of Technology (SCUT) | Breeding a novel, yellow and high-protein mutant of Auxenochlorella pyrenoidosa with improved flavor properties and its applications |
17 | 楊森 Sen Yang 教授 Professor | 華中農業(yè)大學 Huazhong Agricultural University | 黑水虻生物轉化有機固廢及N素高效利用技術研究 Research on Bioconversion of Organic Solid Waste by Black Soldier Fly and Efficient Nitrogen Utilization Technology |
18 | 楊子祥 Zixiang Yang 研究員Professor | 中國林業(yè)科學研究院高原林業(yè)研究所 Institute of Plateau Forestry, Chinese Academy of Forestry Sciences | 五倍子高效培育及產業(yè)化關鍵技術研究與應用 Research and Application of Key Technologies for High-Efficiency Cultivation and Industrialization of Gallnuts |
19 | 蔡昆爭Kunzheng Cai教授 Professor | 華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院 School of Resources and Environment, South China Agricultural University | Developing Ecological Low-carbon Agriculture: Integrating Climate Mitigation, Resource Efficiency, and Sustainable Food Systems發(fā)展生態(tài)低碳農業(yè)：將氣候減緩、資源效率與可持續(xù)食品系統(tǒng)相結合 |
20 | Tomer First | 瓦赫寧根大學 Wageningen University and Research | Ironing Out the Details: Molecular Responses and Mineral Bioaccessibility of Iron Fortification in Black Soldier Fly Larvae消除細節(jié)疑慮：黑水虻幼蟲鐵強化的分子反應及鐵的生物可利用性 |
21 | 張志劍 Zhijian Zhang 副教授 Asso. Prof. | 浙江大學 ZheJiang University | 黑水虻幼蟲腸道菌群驅動廢棄物高效資源化—基礎理論與產業(yè)化 Gut Microbiota of Black Soldier Fly Larvae Drives Efficient Waste Resource Utilization: Basic Theory and Industrialization |
22 | Dennis Oonincx | 瓦赫寧根大學 Wageningen University and Research | （待定） （Undetermined） |
23 | Arya Rezaei Far | 瓦赫寧根大學 Wageningen University and Research | Health-promoting Effects of BSF meal and Oil in Poultry: Mechanism, Applications, and Research Gaps |
24 | 胡文鋒 Wenfeng Hu 副教授 Asso. Prof. | 華南農業(yè)大學食品學院 School of Food Science, South China Agricultural University | （待定） （Undetermined） |
25 | 田鈴 Ling Tian 教授 Professor | 華南農業(yè)大學動物科學學院 College of Animal Science, South China Agricultural University | Improvement of the production traits of black soldier fly |
26 | 楊美艷 Meiyan Yang 副教授 Asso. Prof. | 華南農業(yè)大學食品學院 School of Food Science, South China Agricultural University | （待定） （Undetermined） |
27 | 李雪玲Xueling Li 副教授 Asso. Prof. | 華南農業(yè)大學食品學院 School of Food Science, South China Agricultural University | （待定） （Undetermined） |
28 | 劉傳順 Chuanshun Liu | 華南農業(yè)大學食品學院 School of Food Science, South China Agricultural University | 不同干燥條件下蟋蟀蛋白特性研究 Study on the Characteristics of Cricket Protein under Different Drying Conditions |
29 | 劉威 Wei Liu 教授 Professor | Anhui Agricultural University 安徽農業(yè)大學 | The microbiome promotes the growth performance of black soldier fly larvae through detoxification 微生物群通過解毒作用促進黑水虻幼蟲的生長性能 |
30 | 賀永惠 Yonghui He 教授 Professor | 河南科技學院 Henan Institute of Science and Technology | 黑水虻蛋白質飼料的開發(fā)利用 Utilazation of Black Soldier Fly Protein Feed |
31 | 徐齊云 Qiyun Xu 副研究員 Asso. Prof. | 廣東省科學院動物研究所 Guangdong Institute of Zoology, Guangdong Academy of Sciences | 基于黑水虻對蝦飼料開發(fā)與應用 Based on the development and applicat ion of black soldier fly in shrimp feed |
32 | 李路勝 Lusheng Li 教授 Professor | 聊城大學Liaocheng University | Effects of Dietary Fermented Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larval Meal on Growth Performance, Meat Quality, Serum Antioxidant Capacity, Immune Function and Intestinal Morphology in Broilers發(fā)酵黑水虻蟲漿對肉雞生長性能、肉品質、血液指標和腸道健康的影響 |
33 | 張大鵬 Dapeng Zhang 副教授 Asso. Prof. | 山東農業(yè)工程學院 Shandong Agricultural and Engineering University | 嵌入昆蟲元素的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)果園模式研究與實踐 Research and Practice on the Modern Eco-Circular Orchard Model Embedded with Insect Elements |
34 | 鄭龍玉 Longyu Zheng 副教授 Asso. Prof. | 華中農業(yè)大學 Huazhong Agricultural University | Insect Biorefinery: Turning Waste into Protein and Energy for a Sustainable Future |
35 | Memon Fareed Uddin Researcher | Sindh Agricultural University, Tandojam, Pakistan | Sustainable Valorization of Probiotic-Fermented Organic Wastes via Black Soldier Fly Larvae: Effects on Bioconversion, Microbial Shifts, and Transcriptional Profiles |
36 | 張婷婷Tingting Zhang 教授 Professor | 山西大學合成生物學學院 School of Synthetic Biology, Shanxi University | 昆蟲合成生物學技術平臺構建及其在食用昆蟲種質創(chuàng)新與模型開發(fā)中的應用 Construction of Insect Synthetic Biology Technology Platform and Its Application in Edible Insect Germplasm Innovation and Model Development |
37 | 郭彩霞 Caixia Guo 副教授 Asso. Prof. | 山西大學生命科學學院 School of life science, Shanxi University | 基于昆蟲轉化的食品副產物高值化利用與功能多肽開發(fā) An integrated approach to food by-product valorisation through insect bioconversion and bioactive peptide development |
38 | Siegfried Roth Professor | 山西大學生命科學學院 School of life science, Shanxi University | Cricket as a Model: Insights into Insect Embryo Patterning |
39 | 左建軍 Jianjun Zuo 教授 Professor | 華南農業(yè)大學/South China Agricultural University | 昆蟲飼料化的高效開發(fā)與精準應用技術/Highly efficient development and precise application technologies for insect feedification |
… | 持續(xù)更新 (Updating) |
企業(yè)家論壇（排名不分先后）
序號No. | 報告人Speaker | 單位Institution | 題目Topic |
1 | 閆華 Yan Hua 總經理 GM | 未來蛋白（湖北）生物科技有限公司 NextPro (Hubei) Biotechnology Co., Ltd. | 生物轉化賦能農業(yè)循環(huán)經濟：黑水虻驅動有機廢棄物全鏈條資源化模式創(chuàng)新與構建 Bioconversion Empowers the Agricultural Circular Economy: Innovation and Construction of a Full-Chain Resource Recovery Model for Organic Waste Driven by Black Soldier Flies |
2 | 曾家斌 Jiabin Zeng 總經理 GM | 四川沱牌生物科技有限公司 Sichuan Tuopai Biotechnology Co., Ltd. | 《去蕪求真，蟲憬未來》"Purge the Inefficient, Pursue the Authentic; Insects Illuminate a Sustainable Future" |
3 | 段永改 Yonggai Duan 創(chuàng)始人、董事長 Founder & Chairman | 鄭州堯安環(huán)?？萍加邢薰?/span> Zhengzhou Yaoan Environmental Protection Technology Co., Ltd. | 黑水虻智能化、自動化養(yǎng)殖設備應用分享 Application of intelligent and automatic breeding equipment for black soldier fly |
4 | 馬圣杰 Shengjie Ma 董事長 Chairman | 濰坊星美生物科技股份有限公司 Weifang Xingmei Biotechnology Co., Ltd. | 昆蟲產業(yè)的裝備化之路 The Equipmentization of Insect Industry |
5 | 邵雷杰 Leijie Shao 負責人 Person in Charge | 玉之蝗棉蝗供應鏈 Supply Chain of Yuzhi Chinese Grasshopper | 蝗蟲特色養(yǎng)殖產業(yè)化路徑與市場前景分析 Analysis on the Industrialization Path and Market Prospect of Characteristic Locust Breeding |
6 | 王永綱 Yonggang Wang | 黃粉蟲產業(yè)聯(lián)盟主席 Chairman of the Yellow mealworm Industry Alliance | 黃粉蟲產業(yè)化現(xiàn)狀及未來發(fā)展 Current Industrialization Status and Future Development of Yellow Mealworm |
7 | 張靜風 Zhang Jing Feng 總經理 GM | 格瑞環(huán)?？萍迹ㄉ钲冢┯邢薰?/span> Green Environmental Protection Technology (Shenzhen) Co., Ltd | 廚余垃圾資源化與昆蟲蛋白產業(yè)化從技術創(chuàng)新到可持續(xù)生態(tài)構建Resource utilization of kitchen waste and industrialization of insect protein from technological innovation to sustainable ecological construction |
8 | 陳奕 Charley 總經理 GM | 廣州德資格哈特儀器有限公司 GerhardtCHINA—— Regional office of C. Gerhardt GmbH & Co. KG | 幾丁質對昆蟲蛋白的檢測的影響 Effect of chitin on determination of insect protein |
9 | 張帆 副總經理、首席技術官 Deputy GM & CTO | 成都蔚藍星生物科技有限公司 | 黑水虻工業(yè)化生產的困境與解決方案 |
10 | 龐旭 副總經理 Deputy GM | 生物源生物技術（深圳）股份有限公司Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd. | 我們的大航海時代：昆蟲產業(yè)在AI驅動下的出口機遇與挑戰(zhàn)The New Age of Exploration: Export Opportunities and Challenges for the Insect Industry Driven by AI |
… | 持續(xù)更新 (Updating) |
四、會議注冊費
中方參會人員2026年3月10號前報名的專家學者1000元/人，學生800元/人；2026年3月11號及以后報名的專家學者1200元/人，學生1000元/人；現(xiàn)場報名繳費的專家學者1500元/人，學生1200元/人。外籍參會人員200美元/人。
五、食宿及交通費
國內參會人員交通費及住宿費自理，請自行預定；國外專家可以聯(lián)系會務組幫忙預定，費用自理。
推薦住宿：竹園賓館(廣州華南農業(yè)大學店，020-85281988/020-85282115)，步行距離50米。
可選住宿：漢庭酒店（廣州五山地鐵站店，020-85208988-0），佳驛連鎖酒店（廣州五山地鐵站華農大學店，020-85286188），嘉福利晶酒店(廣州天河客運站地鐵站店，+86-20-37213088)
六、聯(lián)系方式
李雪玲：13926031655，lixueling@scau.edu.cn
楊美艷：13570377004，ymy@scau.edu.com
田 鈴：18529156617，tianling@scau.edu.cn
龐 銳：15521309525，pangrui@scau.edu.cn
龐 旭：15918751527，285866752@qq.com
胡學華：13632831956
七、大會亮點
大會茶歇期間，我們將會提供黃粉蟲、黑水虻、家蠶等資源昆蟲產業(yè)鏈條上相關食用產品給大家品嘗并進行產品交流，如蟋蟀、螞蚱、大蠟螟、柞蠶蛹等昆蟲蛋白食品；利用黑水虻蛋白飼養(yǎng)的豬肉、雞肉和雞蛋，以及昆蟲蛋白面包、面條等食品。非常值得期待！
八、大會信息收集
請您先填寫大會信息收集，瀏覽以下鏈接：
中文：https://www.wjx.top/vm/OMINhvy.aspx#
英文：https://www.wjx.top/vm/rBmMDuA.aspx#
九、注冊費繳納信息
賬戶名稱：生物源生物技術（深圳）股份有限公司
銀行賬號：4000027419200006687
開戶銀行：中國工商銀行深圳西麗支行
或者，掃碼支付：
